Cornettino

Il Cornettino prende ispirazione dal classico cono gelato, la sua forma è molto versatile e facile da farcire. I'invenzione del cono gelato risale al 1903 per mano di Italo Marchioni, egli brevettò questo contenitore che ebbe un successo senza precedenti ed oggi è conosciuto ed utilizzato in tutto il mondo. Quello che Giacomo ha voluto introdurre nella sua linea è un prodotto sempre di forma conica con l'aggiunta di una base d'appoggio, questo permette al Cornettino di essere servito anche nelle pasticcerie o agenzie di catering. La particolarità e forza di questo prodotto sta nel duplice utilizzo, come abbiamo appena dimostrato, può essere servito nelle pasticcerie, ma la sua forma richiama un piatto tipico giapponese "Temaki" se non lo conoscete vi invito a provarlo. I ristoranti che portano in Italia la cucina orientale hanno richiesto maggiormente il Cornettino nella variante Tropical, proprio per la sua somiglianza con questo piatto tipico giapponese. Per quanto riguarda le altre linee, come le varianti Love e Tropical, la sua richiesta copre sia le zone marittime amanti dei colori, sia il settore della decorazione di coppe gelato e cake design.