Il Croccantino, Cialde in Croccante e Creme Pronte Professionali

Croccante alle Mandorle, Croccante alle Nocciole...Crema Chantilly, Mousse al Tiramisù...realizza il Tuo Dessert!

"Chi lavora con le sue mani è un lavoratore. Chi lavora con le sue mani e la sua testa è un artigiano. Chi lavora con le sue mani e la sua testa ed il suo cuore è un artista." (San Francesco D'Assisi).

L'obiettivo principale di questa azienda si focalizza in particolar modo sulla manodopera e sulla qualità dei prodotti. Provate solamente a pensare che ogni singola cialda ha una sua forma ed una sua pecularità.

In un mondo le cui tendenze ed abitutidini alimentari hanno subito un forte cambiamento, legate principalmente alla qualità dei prodotti sani anzichè la quantità, Giacomo Maffioli unisce questo pensiero all'originalità innovativa delle sue creazioni.

Il croccante fonda le sue radici pressapoco intorno al 200 nel Sud Italia ed oggi lo possiamo gustare e trovare nelle bancarelle di sagre e fiere paesane, ma ciò che Giacomo Maffioli è riuscito a fare ha dello straordinario, egli è stato in grado di elevare la raffinatezza e collocazione di tale prodotto anche nei migliori ristoranti d'Italia. La malleabilità del croccante, unita alla creatività di questo artigiano, ha fatto sì che  divenisse un dolce prelibato ed unico nel suo genere.  

Da oggi Il Croccantino è anche vendita croccante online. Nel nuovo shop de Il Croccantino puoi acquistare i cestini in croccante di arachidi con crema chantilly, le cialde al sesamo con crema pasticcera, le cialde al caffè con mousse al tiramisù, le cialde di croccante al sesamo con crema catalana o il cestino family con 8 cialde in croccante di arachidi da farcire.