Guglia

La Guglia assume una forma quadrata le cui estremità terminano con delle punte in croccante e proprio per questa sua forma caratteristica, il suo nome prende ispirazione dall'elemento architettonico a forma piramidale usato come ornamento nelle chiese, nelle torri e nei campanili tipici dell’architettura gotica in particolare francese ma con espressioni importanti anche in Italia quali il Duomo di Milano. L'originalità di questo prodotto ha ottenuto un successo senza precedenti nel campo dolciario in quanto permette una farcitura ricca ed abbondante anche alle estremità del prodotto grazie alle loro estensioni che hanno anche la funzione di mantenere stabile ed equilibrata la cialda che abbiamo realizzato. La Guglia, come tutti i prodotti appartenenti alla linea Mignon, è indirizzata al canale delle pasticcerie oltre che a quello del catering. Potete sbizzarrirvi nella decorazione partendo da una farcitura più semplice, data la forma originale, oppure azzardare con elementi decorativi insoliti che accentueranno maggiormente il design particolare di questa linea. Le nostre varianti, cromatiche e gustose, doneranno quel tocco in più al prodotto rendendolo unico ed inimitabile tra gusto e forma; potremmo definirla  un binomio prelibato perfetto che delizierà tutti i palati anche i più esigenti.